头孢类药物使用过量可能会产生以下后果：
1.胃肠道反应：头孢类药物可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.过敏反应：部分人可能对头孢类药物过敏，使用过量可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难、过敏性休克等。
3.肝肾功能损害：头孢类药物需要通过肝肾代谢，过量使用可能会加重肝肾功能负担，导致肝肾功能损害。
4.神经系统症状：少数情况下，过量使用头孢类药物可能会引起神经系统症状，如头痛、头晕、抽搐、嗜睡等。
5.二重感染：长期或过量使用头孢类药物可能会导致体内菌群失调，引发二重感染，如真菌感染等。
如果出现头孢类药物使用过量的情况，应立即停止使用药物，并采取以下措施：
1.观察症状：密切观察自己的症状，如果出现轻微的胃肠道反应或过敏反应，可以先观察一段时间，看症状是否会自行缓解。
2.多喝水：多喝水可以促进药物代谢，减轻药物对身体的影响。
3.就医：如果症状比较严重，或出现严重的过敏反应、肝肾功能损害、神经系统症状等，应立即就医，根据医生的建议进行治疗。
需要注意的是，头孢类药物是处方药，应在医生的指导下使用，严格按照医嘱用药，不要自行增减剂量。同时，使用头孢类药物期间应避免饮酒，以免引起双硫仑样反应。如果对药物的使用有任何疑问，应及时咨询医生。