对于肠胃不好的老人，建议选择以下几种牛奶：
一、全脂牛奶
1.脂肪含量较低，对肠胃刺激较小。
2.含有脂溶性维生素，如维生素A、D、E等，有助于钙的吸收。
二、酸奶
1.经过发酵，乳糖、蛋白质和脂肪都有部分分解，更容易被人体消化吸收。
2.含有益生菌，有助于调节肠道菌群，改善肠道功能。
三、低乳糖牛奶
1.乳糖含量较低，适合乳糖不耐受的人群。
2.可以减少乳糖消化不良引起的腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是，每个人的肠胃状况不同，对牛奶的耐受性也可能有所差异。在选择牛奶时，可以先从小剂量开始尝试，观察身体的反应。如果没有不适症状，可以逐渐增加饮用量。同时，还应注意以下几点：
1.避免空腹喝牛奶，最好在饭后饮用。
2.控制饮用量，不要过量饮用。
3.选择新鲜的牛奶，避免购买过期或变质的产品。
4.如果肠胃不适症状较为严重，建议咨询医生或营养师的建议，选择适合的饮品。
总之，肠胃不好的老人可以根据自身情况选择适合的牛奶，并注意饮用量和饮用方式。同时，还应保持均衡的饮食，多摄入富含膳食纤维的食物，有助于改善肠道健康。