宝宝一般在7~9个月的时候可以开始添加鸡蛋羹，但具体时间还要根据宝宝的实际情况来决定。
鸡蛋羹是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。宝宝在7~9个月大时，消化系统已经逐渐成熟，可以开始尝试吃一些固体食物，鸡蛋羹就是一种不错的选择。
然而，每个宝宝的生长发育情况都不同，有些宝宝可能在6个月大时就已经准备好吃鸡蛋羹，而有些宝宝则需要等到10个月或更晚。因此，妈妈可以根据宝宝的具体情况来决定何时添加鸡蛋羹。
在给宝宝添加鸡蛋羹时，需要注意以下几点：
1.从少量开始：一开始可以给宝宝吃一小勺鸡蛋羹，观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝没有过敏反应，可以逐渐增加鸡蛋羹的量。
2.逐渐增加蛋黄的比例：鸡蛋羹中的蛋黄富含营养，但也容易引起过敏。一开始可以只给宝宝吃少量的蛋黄，逐渐增加蛋黄的比例。
3.确保鸡蛋新鲜：使用新鲜的鸡蛋制作鸡蛋羹，避免使用变质的鸡蛋。
4.注意过敏反应：有些宝宝可能对鸡蛋过敏，如果宝宝在吃鸡蛋羹后出现皮疹、腹泻、呕吐等过敏反应，应立即停止喂食，并咨询医生的建议。
总之，宝宝可以在7~9个月大时开始吃鸡蛋羹，但具体时间还需要根据宝宝的个体情况来决定。在给宝宝添加鸡蛋羹时，要注意逐渐增加量和蛋黄的比例，并注意观察宝宝的反应。如果宝宝有过敏反应，应及时咨询医生的建议。