肠绞痛并非仅发生于婴儿，成人也可能出现肠绞痛，其引起的原因主要有以下几方面：
饮食因素
摄入过多易产气食物：如果成人短时间内大量食用如豆类、洋葱、土豆、碳酸饮料等易产气的食物，这些食物在肠道内被细菌分解发酵，会产生大量气体，导致肠道积气，引发肠绞痛。例如，一次性吃很多豆子，其中的棉子糖等寡糖不易被人体消化吸收，在肠道细菌作用下发酵产气，就可能引起肠道痉挛性疼痛。
进食过快或暴饮暴食：进食速度过快会使大量空气随食物一起进入胃肠道，或者暴饮暴食导致胃肠道负担过重，消化功能紊乱，也容易引发肠绞痛。比如，吃饭时狼吞虎咽，边吃边说话，空气随之进入，再加上食物不能被很好地消化，就可能刺激肠道引起疼痛。
消化系统疾病
肠道炎症：如肠炎，包括细菌性肠炎、病毒性肠炎等。肠道发生炎症时，肠道黏膜受到刺激，会出现充血、水肿等病理改变，肠道蠕动功能紊乱，容易引发肠绞痛。例如，感染了大肠杆菌等致病菌引起的细菌性肠炎，炎症刺激肠道导致肠道痉挛，出现腹部疼痛。
肠道梗阻：肠道粘连、肠道肿瘤等原因可引起肠道梗阻，肠道内容物通过障碍，梗阻部位以上的肠道强烈蠕动，试图将内容物推送过去，从而引发肠绞痛。比如，有过腹部手术史的人可能发生肠道粘连，导致肠梗阻，出现阵发性的腹部绞痛，同时还可能伴有呕吐、停止排气排便等症状。
胆囊或胰腺疾病：胆囊结石、胆囊炎发作时，疼痛可能放射到腹部，类似肠绞痛的表现；胰腺炎也可能引起腹部疼痛，疼痛性质有时与肠绞痛相似。这是因为胆囊和胰腺的神经与肠道的神经有一定关联，疾病发作时会影响到腹部的感觉。例如，胆囊结石引起胆囊炎，炎症刺激会通过神经传导引起腹部疼痛不适。
其他因素
腹部受凉：腹部受到寒冷刺激，会使肠道平滑肌痉挛，导致肠绞痛。尤其是在季节交替时，不注意腹部保暖，或者长时间吹空调、风扇对着腹部，都容易引发这种情况。比如，夜间睡眠时腹部暴露在外，受到冷空气刺激，肠道痉挛，出现腹痛。
精神心理因素：长期的精神紧张、焦虑、抑郁等情绪问题可能影响胃肠道的正常功能，导致胃肠功能紊乱，引发肠绞痛。例如，工作压力大、精神长期处于紧张状态的人，更容易出现胃肠道不适症状，包括肠绞痛。
对于成人肠绞痛，首先要注意调整饮食，避免食用易产气、不易消化的食物，养成良好的进食习惯。如果是由疾病引起的肠绞痛，需要针对具体疾病进行相应治疗。对于特殊人群，如老年人，本身消化系统功能相对较弱，更要注意饮食和腹部保暖；女性在生理期时身体较为敏感，也需注意腹部保暖和情绪调节，以减少肠绞痛的发生风险。