一岁半宝宝的辅食食谱和做法有很多，以下是一些常见的选择：
1.蔬菜鸡肉粥：
材料：鸡肉、胡萝卜、大米、盐。
做法：将鸡肉、胡萝卜切成小块，大米洗净后煮粥，待粥煮至半熟时加入鸡肉和胡萝卜，继续煮至粥熟，最后加入适量盐调味。
营养提示：鸡肉富含蛋白质，胡萝卜含有丰富的维生素，大米提供碳水化合物，这道粥有助于宝宝的生长发育。
2.豆腐鸡蛋羹：
材料：豆腐、鸡蛋、盐、葱花。
做法：将豆腐捣碎，鸡蛋打散，加入适量水和盐搅拌均匀，然后将豆腐和蛋液混合在一起，上锅蒸熟，撒上葱花即可。
营养提示：豆腐和鸡蛋都是优质蛋白质的来源，这道菜容易消化，适合宝宝食用。
3.水果沙拉：
材料：各种水果（如苹果、香蕉、草莓等）、酸奶。
做法：将水果切成小块，放入碗中，加入适量酸奶拌匀即可。
营养提示：水果富含维生素和纤维素，酸奶有助于消化，这道沙拉可以提供宝宝所需的营养。
4.蔬菜面条：
材料：面条、蔬菜（如菠菜、南瓜等）、肉末、盐。
做法：将蔬菜煮熟后切成末，面条煮熟后捞出备用，锅中加入适量水和肉末，煮至肉末变色，加入蔬菜末和面条，继续煮至面条熟透，最后加入适量盐调味。
营养提示：面条提供碳水化合物，蔬菜和肉末提供蛋白质和维生素，这道面条适合宝宝食用。
5.蛋饼：
材料：鸡蛋、面粉、葱花、盐。
做法：将鸡蛋打散，加入适量面粉和葱花，搅拌成面糊，加入适量盐调味，平底锅加热后倒入面糊，煎至两面金黄即可。
营养提示：鸡蛋富含蛋白质，面粉提供碳水化合物，这道蛋饼简单易做，适合宝宝食用。
需要注意的是，给一岁半的宝宝添加辅食时，要注意食物的软烂程度和口味，避免添加过多的调味料。同时，要注意食物的安全性，确保食物没有鱼刺、骨头等杂质。每个宝宝的口味和饮食习惯都不同，可以根据宝宝的具体情况进行调整和选择。如果宝宝对某种食物不感兴趣，不要强迫，可以过一段时间再尝试。