乳糖不耐受的症状主要包括以下几个方面：
1.胃肠道症状：这是乳糖不耐受最常见的症状，如腹胀、腹痛、腹泻等。这些症状可能在进食乳糖后很快出现，也可能在数小时后才出现。
2.肠道气体增加：乳糖不耐受可能导致肠道气体增加，引起腹胀、肠鸣音亢进等不适。
3.腹泻：腹泻是乳糖不耐受的另一个常见症状。粪便可能呈水样或糊状，且可能含有未消化的食物残渣。
4.腹部不适：除了腹痛，还可能伴有腹部不适、恶心、呕吐等症状。
5.其他症状：在一些严重的情况下，乳糖不耐受可能导致营养吸收不良，进而出现体重下降、疲劳、贫血等症状。此外，乳糖不耐受还可能影响免疫系统，增加过敏反应的风险。
需要注意的是，乳糖不耐受的症状因人而异，有些人可能只有轻微的不适，而有些人可能症状较为严重。此外，症状的出现还可能与乳糖的摄入量、个体的肠道敏感性以及其他因素有关。
对于乳糖不耐受的诊断，通常需要结合临床症状、饮食史和相关检查来确定。医生可能会询问症状的发生情况、饮食情况等，并进行一些检查，如乳糖耐量试验、氢呼气试验等，以确定是否存在乳糖不耐受。
治疗乳糖不耐受的方法主要包括以下几种：
1.调整饮食：避免或减少乳糖的摄入是治疗的关键。可以选择低乳糖或无乳糖的食物和饮料，如酸奶、奶酪、乳糖酶处理过的乳制品等。
2.补充乳糖酶：对于无法完全避免乳糖摄入的人，可以在进食前补充乳糖酶，帮助分解乳糖。
3.分次进食：将乳糖分成小份进食，可以减轻肠道负担，减少不适症状的发生。
4.药物治疗：在严重症状的情况下，医生可能会开具一些药物，如止泻药、抗酸药等，以缓解症状。
如果怀疑自己有乳糖不耐受，建议及时就医，进行相关检查和咨询。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案。此外，对于婴幼儿，尤其是纯母乳喂养的婴儿，如果出现腹泻等症状，需要特别关注，可能需要进一步评估是否存在乳糖不耐受或其他问题。