区分风热咳嗽和风寒咳嗽的主要方法如下：
1.病因和症状：
风热咳嗽：多由风热之邪侵袭肺部引起，或风寒咳嗽治疗不及时、邪热壅肺所致。症状主要有咳嗽、咳黄痰或黏痰，痰量较多，喘息气粗，口渴，咽痛，舌质红，苔薄黄等。
风寒咳嗽：多因外感风寒之邪，肺气失宣所致。症状主要有咳嗽、咽痒、咳痰稀薄色白，恶寒，鼻塞，流清涕，舌苔薄白等。
2.治疗方法：
风热咳嗽：治疗应以疏风清热、宣肺止咳为主。可选用银翘解毒片、桑菊感冒片等药物。食疗方面，可选择川贝冰糖梨水、百合杏仁粥等。
风寒咳嗽：治疗应以疏风散寒、宣肺止咳为主。可选用通宣理肺丸、风寒咳嗽颗粒等药物。食疗方面，可选择姜糖饮、橘皮粥等。
3.季节和病程：
风热咳嗽：好发于春季和夏季，病程较短，病情发展较快。
风寒咳嗽：好发于冬季，病程较长，病情发展较慢。
4.体质和诱因：
风热咳嗽：患者多体质较强，或因感受风热之邪、过食辛辣燥热之品等原因引起。
风寒咳嗽：患者多体质较弱，或因感受风寒之邪、过度劳累等原因引起。
需要注意的是，以上只是一些常见的区分方法，具体情况还需根据患者的症状、舌苔、脉象等综合判断。在治疗咳嗽时，应根据病因和症状选择合适的治疗方法，同时注意休息、保暖、多饮水，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医。