新鲜小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，具有以下功效与作用：
一、茴香味辛性温，归肝、肾、脾、胃经，具有散寒止痛、理气和胃的作用。
1.用于治疗寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症状。
2.可温肝肾、暖胃气、散塞结，治疗外感寒邪引起的胃气痛。
二、新鲜小茴香含有茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
三、研究表明，小茴香还具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤等作用。
注意事项：
1.阴虚火旺者禁服。
2.多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。
3.小茴香性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。