煎中药时是否需要盖盖子，主要取决于所使用的中药材种类、具体病症、个人煎药习惯等因素，不能一概而论，一般分为以下几种情况：
1.大多数中药材在煎煮过程中是需要盖盖子的。因为盖子可以防止水分过度蒸发，保持一定的湿度和温度，有助于有效成分的溶出。
2.一些挥发性较强的中药材，如薄荷、藿香等，如果盖子盖得太紧，可能会导致有效成分过度挥发，影响药效。因此，这类药材在煎煮时可以不盖盖子。
3.对于一些特殊病症，如呕吐、呃逆的患者，在服用中药时应少量频服，此时可以不盖盖子，以方便随时观察药液的服用情况。
总之，在煎中药时，是否需要盖盖子应根据具体情况灵活掌握。如果有任何疑问，最好咨询医生或中药师的意见。