吃东西全堵在心口可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.食管括约肌功能障碍：食管括约肌是连接食管和胃的一道环形肌肉，它的主要功能是防止胃酸反流。如果食管括约肌功能出现障碍，胃酸和食物可能会反流到食管，引起心口灼热、疼痛等症状，同时也会导致食物堵塞在心口。
2.胃食管反流病：胃食管反流病是一种常见的消化系统疾病，其主要症状包括烧心、反酸、胸痛、嗳气等。由于胃酸反流，食物也可能会被反流的胃酸刺激，导致心口堵塞感。
3.食管狭窄：食管狭窄是指食管管腔变窄，导致食物通过困难。这种情况可能是由于食管本身的疾病（如食管癌、食管炎症等）引起的，也可能是由于外部因素（如食管外肿瘤压迫等）导致的。
4.贲门失弛缓症：贲门是食管和胃的连接处，贲门失弛缓症是一种食管神经肌肉功能障碍性疾病，其主要症状是吞咽困难、食物反流、心口堵塞等。
5.心理因素：心理因素也可能导致吃东西全堵在心口的感觉，如焦虑、抑郁、压力等。
针对这些可能的原因，可以采取以下措施：
1.调整饮食习惯：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物和饮料，避免过饱或过饥，少食多餐，避免在夜间进食。
2.改变生活方式：避免弯腰、仰卧、重物提拉等动作，睡觉时可将床头抬高15-20厘米。
3.药物治疗：如果症状较轻，可以使用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物缓解症状。如果症状严重，可能需要使用促胃肠动力药、抗反流药等。
4.内镜治疗：对于一些病因明确的疾病，如食管狭窄、贲门失弛缓症等，可能需要进行内镜下治疗。
5.手术治疗：如果药物和内镜治疗无效，或者存在食管癌等严重疾病，可能需要进行手术治疗。
6.心理治疗：对于心理因素导致的症状，可以进行心理咨询、心理治疗等。
如果吃东西全堵在心口的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，并采取相应的治疗措施。