红枣枸杞水有以下好处：
1.补气养血：红枣和枸杞都具有补血的功效，一起食用可以增强补血作用。
2.美容养颜：红枣和枸杞中的维生素C、类黄酮等成分具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的效果。
3.养肝明目：枸杞中的枸杞多糖和类胡萝卜素等成分对肝脏有保护作用，能够促进肝细胞的修复和再生，同时红枣也具有一定的补血作用，对眼睛有滋养作用。
4.提高免疫力：红枣和枸杞中的多糖、维生素等成分可以提高机体免疫力，增强身体的抵抗力。
5.改善睡眠：红枣具有安神的作用，枸杞中的枸杞多糖也可以调节神经系统，两者一起食用可以帮助改善睡眠质量。
需要注意的是，红枣枸杞水虽然有很多好处，但也不能过量饮用。红枣和枸杞都属于温热性食物，过量饮用可能会引起上火。此外，糖尿病患者应避免饮用红枣枸杞水，因为红枣和枸杞中都含有一定量的糖分。