男人想要补肾，可以通过食疗的方式。以下是一些有助于补肾的食物：
1.山药：具有健脾补肺、益胃补肾的功效。
2.鲈鱼：能补脾胃、化痰止咳，对肝肾阴虚者有很好的补益作用。
3.栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功。
4.枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用，久服还能益寿延年，尤其是对于中年肾虚之人，食之最宜。
5.何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
总之，男人补肾食疗是一个长期的过程，需要坚持食用这些食物，才能达到良好的效果。同时，还应注意饮食的均衡和健康，避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。如果肾虚症状较为严重，建议及时就医，寻求专业的治疗方法。