吃东西不消化感觉堵着可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因和建议：
1.饮食原因：
暴饮暴食：进食过多或过快，超过了胃的容量，导致食物无法及时消化。建议调整饮食习惯，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
食用不易消化的食物：如油腻、辛辣、生冷食物等，这些食物可能会增加胃的负担，导致消化不良。建议选择易消化的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
饮食不规律：经常不按时吃饭或过度节食，会影响胃酸分泌和胃肠蠕动，导致消化不良。建议保持规律的饮食时间。
2.消化系统问题：
胃炎：胃黏膜的炎症会影响消化功能，导致食物消化不良。可能伴有胃痛、胃胀、恶心等症状。建议及时就医，医生会根据具体情况给予药物治疗。
胃溃疡：胃壁上的溃疡会导致疼痛、消化不良等症状。可能会出现餐后疼痛或夜间疼痛。建议就医进行胃镜检查，以明确诊断并进行相应治疗。
胃食管反流病：胃酸反流到食管，会引起烧心、反流、消化不良等症状。建议避免过度饮酒、吸烟，睡觉时抬高床头，减少反流的发生。
功能性消化不良：没有明显的器质性病变，但存在消化不良症状。可能与心理因素、胃肠动力障碍等有关。建议调整生活方式，如减轻压力、增加运动等，同时可以咨询医生是否需要药物治疗。
3.其他因素：
药物副作用：某些药物可能会影响消化功能，如抗生素、抗抑郁药等。如果正在服用这些药物，且出现消化不良症状，可以咨询医生是否需要调整药物。
系统性疾病：某些系统性疾病，如糖尿病、甲状腺功能减退等，也可能导致消化不良。如果消化不良症状持续不缓解或伴有其他症状，建议就医进行全面检查。
对于吃东西不消化感觉堵着的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用不易消化的食物，增加蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
2.改善饮食习惯：细嚼慢咽，避免暴饮暴食和过度节食。
3.增加运动量：适量的运动可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
4.保持良好的生活习惯：避免熬夜、过度劳累，保持心情愉悦。
5.就医检查：如果消化不良症状持续不缓解或伴有其他症状，建议就医进行相关检查，如胃镜、肠镜等，以明确病因并进行针对性治疗。
需要注意的是，儿童和老年人的消化功能可能相对较弱，在出现消化不良症状时，应更加注意饮食调整和生活方式改变。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生的意见。同时，每个人的情况可能不同，因此在采取任何措施之前，最好先咨询医生或专业医疗人员的建议。