当油溅到眼睛里时，应立即采取以下措施：
1.立即用大量清水冲洗眼睛：这可以帮助冲洗掉眼中的油和污染物，并减轻疼痛和炎症。冲洗时应将眼睛睁开，用流动的水冲洗至少15分钟。
2.去除隐形眼镜：如果佩戴了隐形眼镜，应立即将其去除，以避免进一步损伤眼睛。
3.避免揉眼睛：揉眼睛可能会加重眼睛的损伤，并导致感染。
4.尽快就医：如果眼睛疼痛、红肿、视力模糊或有其他异常症状，应尽快就医。医生可能会进行进一步的检查和治疗，以确保眼睛的健康。
对于特殊人群，如儿童、老人、孕妇或有眼部疾病的人，应更加小心处理。如果不确定如何处理，应立即寻求医疗帮助。此外，如果眼睛受到严重的化学烧伤或其他严重损伤，应立即拨打急救电话或前往急诊室就医。
在日常生活中，应注意安全，避免热油溅到眼睛。如果需要烹饪或处理高温食物时，应佩戴护目镜或采取其他防护措施。如果眼睛不慎溅入化学物质，应立即用大量清水冲洗，并尽快就医。