孕晚期吃菠萝对孕妇和胎儿可能有一些益处，但也存在一些潜在风险，具体如下：
1.益处：
补充维生素和矿物质：菠萝富含维生素C、维生素B6、锰和膳食纤维等营养素，有助于孕妇维持健康。
促进消化：菠萝中的蛋白酶可以帮助分解蛋白质，促进消化，缓解孕期可能出现的消化不良问题。
2.潜在风险：
过敏反应：少数孕妇可能对菠萝过敏，食用后可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。如果孕妇之前没有吃过菠萝，或者对菠萝过敏，应避免食用。
血糖波动：菠萝中含有天然的糖分，孕妇在食用后可能会导致血糖水平短暂升高。如果孕妇本身有妊娠期糖尿病，应控制菠萝的摄入量，以免血糖控制不佳。
口腔刺激：菠萝的酸性成分可能对口腔黏膜产生刺激，导致口腔溃疡或疼痛。孕妇在食用菠萝后应及时漱口，保持口腔清洁。
综上所述，孕晚期可以适量食用菠萝，但应注意选择新鲜、无腐烂的菠萝，并注意食用方法。如果孕妇对菠萝过敏或有其他健康问题，应咨询医生的建议。此外，孕期的饮食应多样化，包括富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食物，以确保胎儿的健康发育。