500度近视属于中度近视，恢复比较困难，但可以通过一些方法来矫正和控制近视的发展，以下是一些建议：
1.佩戴眼镜：框架眼镜或隐形眼镜是最常见的矫正方法。它们可以帮助纠正视力，减轻眼睛的疲劳和压力。
2.角膜塑形镜：这是一种特殊设计的隐形眼镜，通过夜间佩戴来改变角膜的形状，从而矫正近视。
3.近视手术：对于成年人，近视手术是一种可选的方法，但需要进行详细的眼部检查和评估，以确保适合手术。
4.控制用眼时间和距离：避免长时间近距离用眼，每20分钟向远处眺望20秒，有助于放松眼睛。保持正确的读写姿势，眼睛与书本的距离应保持33厘米左右。
5.增加户外活动：户外活动时，眼睛暴露在阳光下，有助于促进视网膜多巴胺的分泌，从而抑制眼轴的增长，减缓近视的发展。
6.健康的生活方式：保持均衡的饮食，摄入富含维生素A、C、E和锌等营养物质的食物，如蔬菜、水果、坚果等。定期进行眼部保健，如按摩、热敷等。
7.定期眼科检查：定期进行眼部检查，包括视力检查、眼压检查、散瞳验光等，以便及时发现和处理任何眼部问题。
需要注意的是，对于未成年人，近视的发展可能会比较快，家长应该密切关注孩子的视力变化，并采取适当的措施来控制近视的发展。此外，近视的恢复是一个长期的过程，需要患者的耐心和坚持。如果有任何眼部不适或视力问题，应及时就医。
对于近视患者，尤其是高度近视患者，还需要注意以下几点：
避免剧烈运动：高度近视患者的视网膜可能比较脆弱，剧烈运动可能导致视网膜脱落等并发症。因此，应避免进行剧烈的碰撞性运动，如篮球、足球等。
控制近视进展：高度近视患者的近视进展可能更快，因此需要更加注意控制近视的发展。除了上述方法外，还可以考虑使用低浓度的阿托品滴眼液等。
定期眼底检查：高度近视患者容易出现视网膜病变等并发症，因此需要定期进行眼底检查，以便及时发现和处理问题。
遗传咨询：近视具有一定的遗传性，如果家族中有高度近视患者，应进行遗传咨询，了解遗传风险和预防措施。
总之，500度近视的恢复需要综合考虑多种因素，包括佩戴眼镜、控制用眼时间和距离、增加户外活动、保持健康的生活方式等。同时，对于高度近视患者，还需要特别注意眼部健康，定期进行检查和治疗。如果有任何疑问或不适，应及时就医。