患有肾结石的人可以吃鱼，但应注意适量。
鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。对于患有肾结石的人来说，鱼中的蛋白质是一种优质的营养来源，但需要注意的是，鱼也含有一定量的嘌呤，而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸水平升高可能会加重肾结石的病情。
因此，肾结石患者在吃鱼时应注意以下几点：
1.控制摄入量：适量食用鱼，避免过度摄入。
2.选择合适的鱼类：有些鱼类嘌呤含量较高，如沙丁鱼、凤尾鱼等，应尽量少吃或不吃。可以选择嘌呤含量较低的鱼类，如鲈鱼、鲤鱼、草鱼等。
3.烹饪方式：尽量选择健康的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免使用油炸、油煎等高脂肪的烹饪方式。
4.注意饮食平衡：除了鱼之外，还应注意饮食的均衡，多吃蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物，避免摄入过多的高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
总之，肾结石患者可以吃鱼，但应注意适量，并结合个人情况选择合适的鱼类和烹饪方式。同时，还应注意饮食的均衡和健康，避免摄入过多的高嘌呤食物，以预防和治疗肾结石。