根据你提供的信息，针对“高烧不退且扁桃体发炎”的情况，以下是一些医疗和健康建议：
1.病因和症状：
高烧不退且扁桃体发炎通常是由细菌或病毒感染引起的。扁桃体是免疫系统的一部分，当受到感染时，会肿胀并产生炎症，导致喉咙疼痛、吞咽困难等症状。此外，感染还可能引起高烧、头痛、乏力等全身不适。
细菌感染通常需要使用抗生素治疗，而病毒感染则通常不需要使用抗生素，因为抗生素对病毒无效。
2.治疗方法：
休息：在病情期间，应尽量休息，避免过度劳累。
饮食：多喝水，以保持身体水分。避免辛辣、油腻和刺激性食物。
药物治疗：
退烧药：如果体温超过38.5°C，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。但请按照药品说明书的剂量使用，不要过量服用。
抗生素：如果医生诊断为细菌感染，可能会开具抗生素进行治疗。请务必按照医嘱服用完整的疗程，不要自行停药。
漱口：使用温盐水漱口可以缓解喉咙疼痛。
其他治疗方法：如果症状严重或持续时间较长，医生可能会建议进行扁桃体切除术或其他治疗方法。
3.预防措施：
保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触感染源。
避免过度劳累和压力，保持充足的睡眠。
均衡饮食，摄入富含维生素和矿物质的食物。
加强锻炼，提高免疫力。
4.注意事项：
如果症状持续加重或出现其他异常症状，如呼吸急促、呼吸困难等，应及时就医。
不要自行使用抗生素，除非医生明确诊断为细菌感染。
在使用退烧药时，应注意避免与其他药物同时使用，以免引起不良反应。
遵循医生的建议进行治疗和护理，按时服药、复诊。
以上内容仅供参考，具体治疗方法应根据个人情况和医生的建议进行选择。如果对病情有任何疑虑或担忧，请及时咨询医生。