晚上吃橘子一般不会长胖，但需要注意食用量和时间。
橘子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、类黄酮、膳食纤维等营养物质。适量食用橘子可以为身体提供营养，不会导致长胖。此外，橘子中含有一定量的膳食纤维，这种物质可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于控制体重。
然而，如果在晚上过量食用橘子，可能会导致长胖。因为橘子中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致糖分摄入过多，从而转化为脂肪储存在体内。此外，如果在晚上吃完橘子后不注意口腔清洁，可能会导致口腔细菌滋生，从而引起龋齿等问题。
因此，建议在晚上适量食用橘子，一般每天食用量不超过3个为宜。同时，建议在饭后1-2小时后再食用橘子，避免在睡前食用。对于糖尿病患者、胃肠道不适者等特殊人群，应避免在晚上食用橘子，以免引起血糖波动或加重胃肠道不适。
总之，晚上吃橘子一般不会长胖，但需要注意食用量和时间。同时，建议保持均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康和理想体重。