桑叶泡水喝具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用，以下是其具体功效：
1.疏散风热：桑叶泡水喝对于风热感冒或温病初起、发热、微恶风寒、头痛等症状有一定的缓解作用。
2.清肺润燥：桑叶泡水喝能清润肺燥，对于肺热或燥热伤肺所致的咳嗽、痰少、鼻咽干燥等症状有一定的改善效果。
3.清肝明目：桑叶泡水喝对肝火上炎或风热上攻所致的目赤肿痛、眼目昏花等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，桑叶泡水喝的作用有限，不能替代药物治疗。如果有身体不适，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，桑叶泡水喝也有一些禁忌，如脾胃虚寒、便溏者不宜服用。在服用桑叶泡水时，应注意适量，避免过量饮用。