一般情况下，做完肠镜后1~3小时可以正常吃饭。但具体时间还需要根据肠镜检查的类型、肠道准备情况、患者的年龄和健康状况等因素来决定。
如果肠镜检查只是单纯的观察，没有进行息肉切除等治疗，且肠道准备良好，患者通常在检查后1~2小时就可以正常吃饭。但如果肠镜检查中发现息肉并进行了切除，或者肠道准备不充分，导致肠道内仍有较多粪便，那么吃饭的时间可能需要延长至3~6小时，甚至更长时间。
此外，患者的年龄和健康状况也会影响吃饭时间。老年人和身体虚弱的患者，肠道功能恢复可能较慢，需要更长时间来进食。
需要注意的是，在肠镜检查后的最初几个小时内，应避免食用刺激性食物和饮料，如辛辣、油腻、生冷的食物，以及咖啡、茶等。这些食物可能会刺激肠道，引起不适。可以选择一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
如果在进食后出现腹痛、腹胀、呕吐等不适症状，应及时告知医生，以便进行处理。同时，在肠镜检查后的几天内，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。
总之，做完肠镜后可以正常吃饭的时间因人而异，需要根据具体情况来决定。在肠镜检查后的饮食调整过程中，应遵循医生的建议，以促进肠道功能的恢复。