一个鸡蛋的蛋白多少克

一个鸡蛋的蛋白约为6克。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。一个鸡蛋的重量大约为50克，其中蛋白的重量约占整个鸡蛋的60%左右，蛋黄的重量约占40%左右。因此，一个鸡蛋的蛋白重量大约为50克乘以60%等于30克。

需要注意的是，鸡蛋的蛋白重量可能会因鸡蛋的大小、品种等因素而有所差异。此外，蛋白的营养价值较高，富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，是一种非常健康的食品。