老人严重贫血能否治好，取决于多种因素，以下是一些需要考虑的方面：
1.贫血原因：明确贫血的原因是治疗的关键。常见的贫血原因包括缺铁、维生素B12或叶酸缺乏、慢性疾病、肾脏问题、失血等。针对不同的原因，采取相应的治疗措施是治愈贫血的基础。例如，缺铁性贫血可以通过补充铁剂来纠正；维生素B12或叶酸缺乏性贫血可以通过补充相应的维生素来治疗。
2.治疗依从性：老人需要严格按照医生的建议进行治疗，包括服用药物、调整饮食等。如果老人能够按时服药、合理饮食，积极配合治疗，那么治愈的机会就会增加。
3.基础健康状况：老人的整体健康状况也会影响贫血的治疗效果。如果老人同时患有其他慢性疾病，如心脏病、糖尿病、肾脏疾病等，治疗贫血可能会更加复杂。在这种情况下，需要综合考虑老人的整体健康状况，制定个性化的治疗方案。
4.病因去除：对于一些由潜在疾病引起的贫血，如胃溃疡导致的失血，治疗贫血的同时还需要积极治疗原发病，以去除病因，防止贫血复发。
5.定期复查：老人在治疗过程中需要定期进行血常规检查，以监测贫血的改善情况。医生会根据检查结果调整治疗方案，确保治疗的有效性。
6.生活方式调整：老人在日常生活中应保持均衡的饮食，摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物，如红肉、绿叶蔬菜、鸡蛋等。此外，适当的运动、避免过度劳累、保持良好的休息也对贫血的恢复有帮助。
需要注意的是，严重贫血的治疗需要时间和耐心，老人和家属应积极配合医生的治疗，同时关注老人的身体状况和情绪变化，给予他们足够的支持和关爱。如果对贫血的治疗有任何疑问，应及时与医生沟通。