生石膏的主要成分是含水硫酸钙，一般呈白色或无色透明晶体，主要用于中药配方、化工原料、农业、食品添加剂和模型制作等领域。以下是生石膏的功效和作用：
1.清热泻火：生石膏性大寒，善于清泻胃火，故可用于胃火亢盛，头痛，齿痛，牙龈肿痛等症。常与知母、牛膝等药物同用，如白虎汤。
2.除烦止渴：生石膏能清热泻火，除烦止渴，可用于温热病邪在气分，高热，烦渴，多汗等症。常与知母、粳米、甘草等药物同用，如白虎汤。
3.收敛生肌：生石膏煅后研末外用，能收敛疮口，促进肌肉生长，可用于疮疡溃后不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤等症。