每天吃核桃的最佳时间没有定论，一般认为在早餐到午餐之间，或午餐到晚餐之间吃核桃比较好。
需要注意的是，核桃中的脂肪含量较高，过量食用可能会引起消化不良。以下是一些与核桃相关的信息补充：
营养价值：核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、锰、铬等营养素。
适宜人群：一般人群均可食用核桃，尤其适合脑力劳动者、青少年、孕妇、产妇食用。
食用禁忌：核桃不宜与浓茶同食，以免影响蛋白质的吸收；核桃性温，易生痰动火，痰热咳嗽、便溏腹泻者不宜食用。
总之，核桃是一种营养丰富的坚果，适量食用对身体有益。但应注意食用方式和食用量，避免引起不适。