新生儿睡觉老是一惊一惊的，可能是正常的生理现象，也可能与环境因素、缺乏维生素D或其他疾病有关。以下是一些可能的原因和处理方法：
1.正常的生理现象：新生儿的神经系统尚未完全发育成熟，对外界的刺激比较敏感，容易出现一惊一惊的现象。此外，新生儿的睡眠周期也比较短，容易在睡眠中醒来。这些都是正常的生理现象，随着宝宝的成长，会逐渐消失。
2.环境因素：如果新生儿的睡眠环境过于嘈杂、温度过高或过低、床垫过软或过硬等，都可能影响宝宝的睡眠，导致一惊一惊的现象。因此，家长需要为宝宝创造一个安静、舒适、温暖的睡眠环境。
3.缺乏维生素D：维生素D对于新生儿的骨骼发育和神经系统发育非常重要。如果新生儿缺乏维生素D，可能会导致神经兴奋性增加，出现一惊一惊的现象。此外，缺乏维生素D还可能导致佝偻病等疾病。因此，家长需要及时带宝宝去医院检查，确保宝宝摄入足够的维生素D。
4.其他疾病：如果新生儿除了一惊一惊的现象外，还伴有其他症状，如发热、咳嗽、呕吐、腹泻等，可能是患有其他疾病。此时，家长需要及时带宝宝去医院就诊，明确病因，并进行相应的治疗。
总之，新生儿睡觉一惊一惊的可能是正常的生理现象，也可能是环境因素、缺乏维生素D或其他疾病引起的。家长需要注意观察宝宝的情况，如果宝宝的症状持续不缓解或伴有其他异常症状，需要及时带宝宝去医院就诊，以便明确病因，并进行相应的治疗。