食管贲门失弛缓症的症状主要包括以下几点：
1.吞咽困难：这是食管贲门失弛缓症最常见的症状，开始时可能在进干食时出现，逐渐变为进流食、半流食也困难，最后甚至水和唾液也难以咽下。
2.食物反流：患者常在进食后1小时内出现食物反流，反流物为刚吃进的食物，还可伴有酸味或苦味，严重时可出现呕吐。
3.体重下降：由于吞咽困难，患者摄入的热量和营养不足，会导致体重下降。
4.胸痛：疼痛可位于胸骨后、上腹部或肩胛间区，呈针刺样、刀割样或烧灼样，可向颈部、背部、耳部放射，有时疼痛可剧烈而类似心绞痛。
5.其他症状：部分患者还可能出现咳嗽、气急、声音嘶哑等症状。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且轻重程度也因人而异。如果您出现上述症状，尤其是吞咽困难、食物反流等症状持续不缓解，应及时就医，进行相关检查，如食管钡餐造影、胃镜等，以明确诊断。
目前，食管贲门失弛缓症的治疗方法主要包括药物治疗、内镜下治疗和手术治疗。具体治疗方法的选择应根据患者的病情、年龄、身体状况等因素综合考虑。常用的药物有硝酸甘油、硝苯地平、地西泮等，可缓解食管平滑肌痉挛，改善症状。内镜下治疗包括肉毒碱注射、球囊扩张和支架置入等，具有创伤小、恢复快等优点。手术治疗主要适用于药物和内镜治疗无效的患者。
此外，患者在日常生活中应注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免过冷、过热食物，少食多餐，细嚼慢咽，避免餐后立即平卧。同时，应保持心情愉悦，避免精神紧张和焦虑。