手指指纹皮肤变硬开裂脱皮可能是多种疾病的症状，以下是一些可能的原因：
1.角化鳞屑型手癣：由皮肤癣菌感染引起，常伴有手指间浸渍、发白、脱皮，有时还会出现裂口和疼痛。
2.慢性湿疹：病因复杂，可能与过敏、遗传、环境等因素有关。表现为手指皮肤增厚、粗糙、脱屑，伴有瘙痒。
3.手部银屑病：一种慢性炎症性皮肤病，可累及手指皮肤，出现红斑、鳞屑、角化过度，甚至裂口。
4.扁平苔藓：病因不明，可能与自身免疫、感染、神经精神等因素有关。表现为手指或手掌出现多角形扁平丘疹，可伴有皮肤干燥、脱屑。
5.接触性皮炎：由于接触某些刺激性物质或过敏原引起，表现为手指皮肤红肿、瘙痒、脱屑，严重时可出现水疱、糜烂、结痂。
6.系统性疾病的皮肤表现：某些系统性疾病，如掌跖脓疱病、毛发红糠疹、剥脱性皮炎等，也可能导致手指皮肤变硬、开裂、脱皮。
如果出现手指指纹皮肤变硬开裂脱皮的症状，建议及时就医，进行相关检查，如真菌镜检、皮肤镜检、病理检查等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，应注意以下几点：
1.避免接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精、染发剂等。
2.保持手部皮肤湿润，可涂抹护手霜或维生素E乳膏。
3.避免搔抓皮肤，以免加重病情。
4.注意个人卫生，勤洗手，保持手部清洁。
5.饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
需要注意的是，对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，手指指纹皮肤变硬开裂脱皮的原因可能更为复杂，治疗方法也有所不同。因此，在出现症状时，应及时就医，根据具体情况制定个性化的治疗方案。同时，在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时用药，注意护理，以促进病情的早日康复。