晚上不刷牙的危害主要包括以下几个方面：
1.龋齿：食物残渣在口腔内滋生细菌，会产生酸性物质，腐蚀牙齿，导致龋齿。
2.口臭：细菌分解食物残渣会产生异味，导致口臭。
3.牙龈炎和牙周炎：不刷牙会使细菌在牙齿和牙龈之间滋生，引起牙龈炎和牙周炎，导致牙龈出血、肿胀和牙齿松动。
4.心脏疾病：口腔中的细菌可以进入血液循环，引发炎症反应，增加患心脏病的风险。
5.糖尿病：口腔中的细菌可以影响血糖控制，加重糖尿病病情。
6.呼吸道疾病：口腔中的细菌可以通过呼吸进入肺部，引发呼吸道感染。
因此，为了保持口腔健康，建议每天早晚刷牙，使用牙线和漱口水，定期洗牙和检查口腔。