血糖偏高的人适合吃一些升糖指数较低、富含膳食纤维的食物，以下是一些具体的建议：
1.蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、生菜、芹菜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，而且通常升糖指数较低。此外，其他蔬菜如西兰花、黄瓜、茄子等也是不错的选择。
2.水果：选择低升糖指数的水果，如苹果、柚子、草莓、蓝莓等。避免选择高糖水果，如香蕉、荔枝、龙眼等。
3.全谷物：全麦面包、糙米、燕麦等全谷物富含膳食纤维，有助于控制血糖。相比精制谷物，它们消化吸收更慢，血糖上升更缓慢。
4.豆类：豆类是优质的蛋白质来源，同时富含膳食纤维和其他营养物质。可以选择黑豆、红豆、绿豆等。
5.坚果：适量食用坚果，如杏仁、巴旦木、核桃等，它们富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维。但要注意控制摄入量，因为坚果也含有一定的脂肪和热量。
6.蛋白质食物：选择瘦肉、鱼类、禽类、豆类等富含优质蛋白质的食物。这些食物有助于维持饱腹感，并且对血糖影响较小。
7.饮水：保持充足的水分摄入，建议饮用白开水或无糖茶，避免饮用含糖饮料。
此外，血糖偏高的人还需要注意以下饮食原则：
1.控制总热量：根据个人情况，合理控制食物的摄入量，避免过度进食。
2.定时进餐：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
3.搭配合理：饮食搭配要均衡，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例要适当。
4.避免高糖食物：减少糖果、巧克力、蛋糕等高糖食物的摄入。
5.注意食物加工方式：尽量选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式，避免过度加工和油炸。
需要注意的是，食物对血糖的影响因人而异，每个人的情况不同，饮食需求也可能有所差异。在饮食调整的同时，建议血糖偏高的人咨询医生或营养师，制定个性化的饮食计划，并结合适当的运动和药物治疗，以更好地控制血糖水平。