半夜得了急性肠胃炎，应立即采取以下措施：
1.补充水分和电解质：急性肠胃炎会导致呕吐和腹泻，从而引起体内水分和电解质的流失。可以适量饮用含有适量盐分和糖分的水或口服补液盐，以补充流失的水分和电解质。
2.注意饮食：在肠胃炎症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物。可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面包、鸡肉等。
3.药物治疗：如果症状较为严重，可以服用一些药物来缓解症状。例如，可以服用抗酸药来缓解胃酸反流和胃痛，服用止泻药来控制腹泻等。但是，使用药物应该在医生的指导下进行。
4.就医：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会根据症状的严重程度给予相应的治疗，可能包括静脉补液、抗生素治疗等。
5.注意休息：急性肠胃炎会使身体感到疲劳和虚弱，因此需要注意休息。保持充足的睡眠，避免过度劳累。
需要注意的是，对于孕妇、老人、儿童等特殊人群，如果出现急性肠胃炎症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，保持良好的生活习惯，有助于预防急性肠胃炎的发生。