健身减肥晚上适合吃一些低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维和维生素，热量低，是健身减肥的好选择。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜等。
2.水果：水果富含维生素和纤维，同时也含有一定的糖分，因此需要选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子等。
3.蛋白质：蛋白质可以增加饱腹感，帮助维持肌肉质量。例如，鸡胸肉、鱼、豆腐、蛋白粉等。
4.全谷类食物：全谷类食物富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量，例如全麦面包、燕麦片、糙米等。
5.低脂乳制品：低脂乳制品富含钙和蛋白质，有助于维持骨骼健康，例如牛奶、酸奶、芝士等。
需要注意的是，饮食只是健身减肥的一部分，还需要结合适量的运动和良好的生活习惯。同时，每个人的身体状况和减肥目标不同，因此最好在专业人士的指导下制定适合自己的减肥计划。