吃方便面对人的危害主要包括以下几个方面：
1.营养不良：方便面通常是经过高温油炸或烘焙处理的，其中的营养成分已经受到了很大的破坏。长期以方便面为主食，容易导致营养不良、免疫力下降等问题。
2.油脂过高：方便面中的油脂含量通常较高，摄入过多的油脂会增加血液中的胆固醇含量，导致心血管疾病的风险增加。
3.盐分过高：方便面中的盐分含量也很高，摄入过多的盐分容易导致高血压、水肿等问题。
4.添加剂：方便面中通常会添加防腐剂、调味剂等食品添加剂，这些添加剂对人体健康也有一定的影响。
5.不易消化：方便面中的面饼是经过油炸或烘焙处理的，比较难以消化。长期食用方便面容易导致消化不良、胃痛等问题。
对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，长期食用方便面的危害更为明显。孕妇和儿童的身体发育需要充足的营养，而方便面中的营养成分相对单一，无法满足身体的需求。老年人的消化功能已经下降，长期食用方便面容易导致消化不良、便秘等问题。
因此，为了保持身体健康，建议大家尽量少吃方便面。如果需要食用方便面，可以选择非油炸的方便面，并搭配一些蔬菜、水果等食物，以增加营养摄入。同时，也应该注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖方便面等方便食品。