慢性咽炎患者不一定需要切除扁桃体。
一般来说，慢性咽炎的治疗方法主要包括以下几个方面：
病因治疗：积极治疗可能导致慢性咽炎的原发病，如鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎等。
局部治疗：使用含漱剂、含片、喷雾剂等药物，以缓解咽部不适症状。
中医治疗：中医认为慢性咽炎与阴虚火旺、气血瘀滞等有关，可采用中药调理、针灸等方法。
生活习惯调整：保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度用嗓、保持口腔清洁等。
对于慢性咽炎患者，如果扁桃体炎反复发作，或者扁桃体过度肥大，影响呼吸和吞咽功能，或者并发了其他疾病，如肾炎、心肌炎等，医生可能会建议切除扁桃体。
总之，慢性咽炎的治疗方法因人而异，需要根据具体情况进行选择。如果怀疑自己患有慢性咽炎，建议及时就医，以便获得更专业的诊断和治疗。