肾结石病人不能吃以下食物：
1.草酸含量高的食物：草酸在体内代谢后会形成草酸钙，增加肾结石的形成风险。含草酸高的食物有菠菜、芹菜、青椒、香菜、草莓、甘蓝菜科蔬菜等。
2.嘌呤含量高的食物：嘌呤在体内代谢后会形成尿酸，尿酸盐结晶可导致肾结石。含嘌呤高的食物有动物内脏、海鲜、肉汤、干豆类等。
3.高盐食物：高盐食物会导致尿液中钙的排泄增加，增加肾结石的形成风险。
4.高蛋白食物：高蛋白饮食会增加肾脏的负担，不利于肾结石的治疗。
5.高糖食物：高糖食物可增加尿液中钙的排泄，增加肾结石的形成风险。
此外，肾结石病人还应限制钠盐、蛋白质的摄入，增加水果、蔬菜的摄入，同时应多饮水，以增加尿量，促进结石排出。