手掌痒起水泡可能是多种疾病的症状，以下是一些可能的原因：
1.汗疱疹：好发于手掌、手指侧面，米粒大小的水疱，伴有剧烈瘙痒。可能与过敏、精神紧张、局部感染等有关。
2.手癣：由真菌感染引起，具有传染性。水疱可融合，伴有脱屑、瘙痒。常单侧发病，可蔓延至手背。
3.湿疹：病因复杂，可能与过敏、环境、遗传等因素有关。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。
4.接触性皮炎：接触某些外界物质后引起的皮肤炎症反应。水疱、红斑、肿胀、瘙痒是常见症状。
5.其他：手足口病、掌跖脓疱病、药物过敏等也可能导致手掌痒起水泡。
如果手掌痒起水泡，建议及时就医，明确诊断。以下是一些建议：
1.就医检查：医生会根据症状、体征、病史等进行检查，可能包括皮肤镜检、真菌培养等，以确定病因。
2.避免刺激：避免搔抓、烫洗，避免接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精等。
3.注意保湿：使用温和的保湿霜，保持皮肤湿润。
4.遵医嘱治疗：根据病因和病情，医生会给予相应的治疗，如外用药物、口服药物、光疗等。
5.注意个人卫生：勤洗手，保持手部清洁。
6.避免传染：如果是手癣等具有传染性的疾病，要注意避免传染给他人。
需要注意的是，以上内容仅供参考。对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，手掌痒起水泡可能需要特殊的处理和关注。在就医前，最好咨询医生的建议。