吃了海鲜过敏后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。如果症状较轻，可以采取以下措施：
1.停止食用海鲜，避免再次过敏。
2.多喝水，促进体内过敏物质的排出。
3.可以服用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解过敏症状。
4.如果症状严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即就医，进行抗过敏治疗。
海鲜过敏的原因是由于海鲜中含有一些蛋白质，这些蛋白质对于某些人来说是过敏原。当人体摄入这些蛋白质后，会产生过敏反应，导致过敏症状的出现。
在食用海鲜时，应注意以下几点：
1.了解自己的过敏史，如果曾经对海鲜过敏，应避免食用。
2.选择新鲜的海鲜，避免食用变质的海鲜。
3.烹饪海鲜时，应彻底煮熟，以杀死其中的细菌和寄生虫。
4.避免同时食用多种海鲜，以免过敏反应加重。
5.对于过敏体质的人，可以在食用海鲜前咨询医生，是否可以食用。
总之，吃了海鲜过敏后，应根据症状的轻重采取相应的措施，如果症状严重，应立即就医。同时，在食用海鲜时，应注意饮食卫生，避免过敏反应的发生。