一、一般人群蛋白质推荐摄入量
1.成年人：男性65g/d，女性55g/d。
2.老年人：蛋白质摄入量应略高于成年人，以维持正氮平衡。
二、优质蛋白质的来源
1.动物蛋白：如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等。
2.植物蛋白：如豆类、豆制品、坚果等。
三、蛋白质的摄入量与健康的关系
1.蛋白质摄入不足：会导致身体消瘦、免疫力下降、贫血等问题。
2.蛋白质摄入过量：会增加肾脏负担，还可能导致心血管疾病等问题。
四、注意事项
1.蛋白质的摄入量应根据个人情况进行调整，如运动量、年龄、性别等。
2.优质蛋白质的比例应适当提高，如动物蛋白与植物蛋白的比例应为1:1或1:2。
3.蛋白质的摄入应均衡，避免过度依赖某一种蛋白质食物。
总之，蛋白质是人体必需的营养物质之一，成年人每天的蛋白质摄入量应根据个人情况进行调整，同时应注意优质蛋白质的比例和均衡摄入。