产妇月子餐30天食谱应分为四个阶段，每个阶段的饮食重点不同，具体如下：
一、第一阶段（产后1-7天）
1.宗旨
这一阶段的主要目的是排出恶露、促进伤口愈合。饮食应清淡、易消化，多吃富含膳食纤维的食物。
2.答案
(1)早餐：小米粥、鸡蛋、蔬菜
(2)午餐：米饭、清蒸鱼、炒青菜
(3)晚餐：面条、瘦肉炒西兰花、西红柿鸡蛋汤
(4)加餐：红豆汤、蒸南瓜
二、第二阶段（产后8-14天）
1.宗旨
这一阶段的主要目的是收缩子宫、促进身体恢复。饮食应增加营养，多吃富含蛋白质的食物。
2.答案
(1)早餐：牛奶、面包、鸡蛋
(2)午餐：米饭、红枣炖鸡、炒芦笋
(3)晚餐：饺子、清炒时蔬、丝瓜蛋汤
(4)加餐：红枣银耳汤、蒸紫薯
三、第三阶段（产后15-21天）
1.宗旨
这一阶段的主要目的是催乳、增加乳汁分泌。饮食应多吃催乳食物，如鲫鱼、猪蹄等。
2.答案
(1)早餐：豆浆、油条、鸡蛋
(2)午餐：米饭、鲫鱼汤、炒菠菜
(3)晚餐：面条、炖猪蹄、清炒豆芽
(4)加餐：花生猪蹄汤、牛奶燕麦粥
四、第四阶段（产后22-30天）
1.宗旨
这一阶段的主要目的是恢复体力、美容养颜。饮食应均衡，多吃富含维生素的食物。
2.答案
(1)早餐：全麦面包、牛奶、苹果
(2)午餐：米饭、虾仁炒西蓝花、番茄牛肉汤
(3)晚餐：玉米、清蒸鱼、炒白菜
(4)加餐：水果沙拉、酸奶
以上是产妇月子餐30天食谱的参考，每个产妇的体质不同，饮食需求也会有所差异，可根据个人情况进行调整。