腮帮突然肿起来可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因：
1.感染：细菌或病毒感染是导致腮帮肿胀的常见原因之一。例如，腮腺炎、扁桃体炎等都可能引起腮帮肿胀、疼痛。
2.过敏：对某些食物、药物或其他物质过敏可能导致过敏反应，进而引起腮帮肿胀。此外，接触过敏原也可能导致这种情况。
3.口腔问题：口腔内的感染、溃疡或其他问题也可能导致腮帮肿胀。例如，牙龈炎、牙周炎等口腔疾病可能引起局部炎症反应。
4.损伤：腮帮受到外力撞击、咬伤或其他损伤时，可能会出现肿胀。
5.其他原因：内分泌失调、自身免疫性疾病等也可能导致腮帮肿胀。
如果腮帮突然肿起来，建议采取以下措施：
1.观察症状：注意肿胀的程度、是否伴有疼痛、发热等其他症状，并记录下来。
2.保持口腔卫生：用温盐水漱口，有助于减轻口腔炎症。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性或坚硬的食物，以免加重疼痛。
4.就医诊断：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会进行详细的身体检查和必要的实验室检查，以确定肿胀的原因，并制定相应的治疗方案。
治疗方法将根据具体病因确定，可能包括以下措施：
1.抗生素治疗：如果感染是导致肿胀的原因，医生可能会开具抗生素来消除感染。
2.抗过敏药物：对于过敏引起的肿胀，抗过敏药物可以缓解症状。
3.对症治疗：根据疼痛程度，可以使用止痛药来缓解疼痛。
4.其他治疗方法：根据具体情况，医生可能会建议进行口腔治疗、热敷、冷敷等。
需要注意的是，对于腮帮突然肿起来的情况，尤其是伴有其他严重症状或持续不缓解时，应及时就医，以便获得准确的诊断和治疗。此外，在日常生活中，保持良好的口腔卫生、避免感染和损伤，以及注意饮食健康，有助于预防腮帮肿胀的发生。