一般来说，女人吃蛋白质粉是否会胖，取决于多种因素，包括个体的身体状况、饮食习惯、运动量等。
首先，蛋白质粉是一种营养补充剂，主要成分是蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素之一，对于维持身体的正常功能和健康非常重要。适量摄入蛋白质可以帮助增加肌肉质量、提高代谢率、减少食欲等，从而有助于控制体重。
然而，如果女人摄入的蛋白质粉超过了身体的需求，或者同时摄入了过多的其他高热量、高脂肪的食物，那么就有可能导致体重增加。此外，如果女人缺乏运动，身体无法消耗多余的热量，也会导致体重增加。
因此，对于想要通过吃蛋白质粉来控制体重的女人来说，建议在医生或营养师的指导下，合理控制蛋白质粉的摄入量，并结合适当的运动和健康的饮食习惯。此外，还应该注意选择高质量的蛋白质粉，并避免过度依赖蛋白质粉来满足身体的营养需求。
总之，女人吃蛋白质粉本身并不会导致发胖，但需要注意合理摄入和搭配其他食物，并结合适当的运动和健康的饮食习惯。如果有任何疑虑或担忧，建议咨询专业人士的意见。