每天吃维生素C不一定会变白。
维生素C具有多种功效，如抗氧化、提高免疫力等。一些人认为维生素C可以抑制黑色素的形成，从而达到美白的效果。然而，维生素C能否使皮肤变白，还受到其他因素的影响，如遗传、紫外线照射、生活习惯等。
此外，过量摄入维生素C可能会带来一些副作用，如腹泻、恶心、胃灼热等。长期大量服用维生素C补充剂还可能增加患肾结石的风险。
因此，想要保持皮肤健康和美白，除了补充维生素C外，还应注意以下几点：
1.做好防晒措施，减少紫外线对皮肤的伤害。
2.保持健康的生活习惯，均衡饮食，充足睡眠。
3.选择适合自己肤质的美白产品，注意产品的安全性和有效性。
需要注意的是，每个人的皮肤状况和需求都不同，对于美白的效果也因人而异。如果对皮肤美白有较高的需求，建议咨询专业的皮肤科医生或美容专家，他们可以根据个人情况提供更具体的建议和治疗方案。同时，在补充维生素C或其他营养素时，应遵循医生或营养师的建议，避免过量摄入。