吃一点点凉的辣的就会拉肚子，可能与肠易激综合征、胃肠功能紊乱、肠道炎症等有关。以下是一些可能的原因和建议：
1.肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，患者对凉的辣的食物比较敏感，可能会引起肠道蠕动增加、腹痛、腹泻等症状。
建议：避免食用凉的辣的食物，同时注意调整饮食结构，增加膳食纤维的摄入，保持良好的生活习惯和心理状态。
2.胃肠功能紊乱：饮食不规律、压力过大等因素可能导致胃肠功能紊乱，使肠道对刺激更加敏感。
建议：保持规律的饮食习惯，避免过度进食或饥饿，减少压力，适当进行体育锻炼。
3.肠道炎症：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等炎症性肠病，也可能导致对凉的辣的食物不耐受。
建议：及时就医，进行相关检查，如肠镜、大便常规等，以明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。
4.其他因素：肠道菌群失衡、过敏反应等也可能引起类似症状。
建议：如果症状持续不缓解或伴有其他不适，如发热、恶心、呕吐等，应及时就医，以便进行进一步的检查和治疗。
总之，吃一点点凉的辣的就会拉肚子可能是多种原因引起的，需要根据具体情况进行分析和处理。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。