脾虚胃寒的人，在饮食上需要特别注意，以下这些食物可以多吃：
1.胡椒：胡椒性温热，有温中散寒的作用。对于脾胃虚寒的人来说，适量食用胡椒可以缓解脘腹冷痛、呕吐、腹泻等症状。
2.生姜：生姜性温，味辛，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。脾胃虚寒的人可以在做菜或煮粥时加入适量的生姜，以起到温中散寒的作用。
3.山药：山药味甘，性平，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。脾胃虚寒的人可以将山药蒸熟后食用，或者煮粥时加入山药，以起到健脾益胃的作用。
4.南瓜：南瓜性温，味甘，具有补中益气、清热解毒的功效。脾胃虚寒的人可以多吃南瓜，以起到健脾暖胃的作用。
5.猪肚：猪肚性温，味甘，具有补虚损、健脾胃的功效。脾胃虚寒的人可以将猪肚煮熟后切丝，加入适量的调料凉拌食用，或者煮粥时加入猪肚，以起到健脾暖胃的作用。
总之，脾虚胃寒的人在饮食上需要特别注意，避免食用生冷、寒凉的食物，多吃一些温热、易消化的食物，以起到健脾暖胃的作用。同时，还需要注意饮食的规律，避免暴饮暴食，保持心情愉悦，这样才能更好地缓解脾虚胃寒的症状。