过敏体质人群可以通过食用以下食物来增强免疫力：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以增强免疫力，预防过敏反应。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含锌的食物：锌可以促进免疫细胞的生长和功能，增强免疫力。富含锌的食物包括牡蛎、瘦肉、鸡蛋、豆类等。
3.富含益生菌的食物：益生菌可以调节肠道菌群，增强免疫力。富含益生菌的食物包括酸奶、发酵豆制品等。
4.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以清除自由基，减少氧化应激对免疫系统的损伤，增强免疫力。富含抗氧化剂的食物包括蓝莓、黑枸杞、绿茶、红酒等。
5.富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸可以调节免疫系统的功能，增强免疫力。富含不饱和脂肪酸的食物包括深海鱼、亚麻籽油、橄榄油等。
需要注意的是，食物不能完全替代药物治疗，如果过敏症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。