贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。以下是一些常见的水果及其补血作用:
1.樱桃:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.龙眼:龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。
3.桑葚:桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
4.葡萄:葡萄中含有丰富的维生素B12,特别是以带皮葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中含有12-15毫克的维生素B12。对于一般性的贫血症状,这种红葡萄酒饮用半个月至一个月后,即能起到一定的辅助治疗作用。
5.红枣:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。红枣可生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣脯、枣泥、枣酒、枣醋、枣罐头等,红枣的补血效果显著。
需要注意的是,水果不能替代药物,如果贫血症状严重,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,以下人群在食用水果时需要特别注意:
1.糖尿病患者:应避免食用过多含糖量高的水果,如荔枝、龙眼、甘蔗等,可选择一些含糖量较低的水果,如樱桃、柚子、草莓等。
2.脾胃虚寒者:不宜食用过多寒性水果,如梨、西瓜、香蕉等,可选择一些性温或性热的水果,如荔枝、龙眼、桃子等。
3.过敏体质者:应避免食用可能引起过敏的水果,如芒果、菠萝、猕猴桃等。
4.高血钾患者:应避免食用含钾量较高的水果,如香蕉、橘子、橙子等。
