芝麻作为一种常见的食材和中药材,具有以下功效:
1.补钙:芝麻中的钙含量非常丰富,是牛奶的7倍,有助于预防骨质疏松。
2.降血压:芝麻中的钾元素含量丰富,有助于调节血压。
3.乌发润发:芝麻中的黑色素能够使头发乌黑亮丽,还可以预防白发。
4.养颜护肤:芝麻中的维生素E具有抗氧化作用,能够延缓皮肤衰老,使皮肤保持弹性。
5.提高生育能力:芝麻中的维生素E和芝麻素等成分能够提高生育能力。
注意事项:
1.芝麻含有大量的油脂,过量食用可能会导致消化不良。
2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者需慎食芝麻。
3.芝麻性偏凉,经期女性和产妇应尽量避免食用。
4.芝麻在炒制时会产生一些有害物质,因此不宜过量食用炒制的芝麻。
