早晨不吃饭可能会带来以下坏处：
1.胆囊结石：（一）长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。（二）如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样会蠕动，晚间分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，诱发胆结石。
2.胃炎、胃溃疡：（一）正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。（二）不吃早餐，胃中没有食物，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗死的蛋白质。
3.便秘：在三餐定时的情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
4.影响寿命：（一）人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。（二）不吃早餐就展开一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸性体质，加大了患慢病的几率。
5.易引发糖尿病：（一）偶尔不吃早餐，人体会动用储存的肌糖原和肝糖原，对肌肉和肝脏会造成影响，但这些影响是比较轻微的。（二）如果长期不吃早餐，会导致身体的新陈代谢率降低，身体的脂肪就容易堆积，进而增加糖尿病的发病几率。
6.影响智力：（一）虽说脑组织的重量只占人体重的2%~3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。（二）青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
7.促使胆囊结石：（一）前面已经提到过，长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。（二）如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样会蠕动，晚间分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，诱发胆结石。