血糖高的人适合喝一些升糖指数较低的粥，以下是几种推荐：
1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能延缓血糖上升速度，同时还能提供饱腹感。
2.黑米粥：黑米中的膳食纤维含量较高，有助于控制血糖。
3.蔬菜粥：可以选择一些低糖蔬菜，如南瓜、山药等，与大米一起煮粥，既能增加营养，又有利于血糖控制。
4.豆类粥：豆类富含蛋白质和膳食纤维，对血糖的影响较小，如红豆粥、绿豆粥等。
5.苡仁粥：苡仁含有丰富的膳食纤维和微量元素，具有健脾利湿、降糖的作用。
需要注意的是，即使是适合血糖高的人喝的粥，也应控制摄入量，因为粥容易被人体消化吸收，会导致血糖升高。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，搭配适量的蛋白质、蔬菜和水果，避免食用高糖、高脂肪的食物。此外，血糖高的人在喝粥时最好搭配一些蔬菜、肉类等食物，以减缓血糖上升的速度。
总之，血糖高的人可以选择一些适合的粥类食物，但要注意控制摄入量和饮食的均衡。同时，还应遵循医生的建议，进行适当的运动和药物治疗，以控制血糖水平，预防并发症的发生。