血糖高的人适合喝一些对血糖影响较小的粥，以下是一些推荐：
1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能延缓血糖上升速度，同时还能降低胆固醇。
2.小米粥：小米中的膳食纤维和矿物质含量丰富，有助于控制血糖和血脂。
3.蔬菜粥：可以选择一些低糖、高纤维的蔬菜，如南瓜、山药、菠菜等，与大米一起煮粥，既能增加饱腹感，又有利于血糖控制。
4.豆类粥：豆类富含蛋白质和膳食纤维，如红豆、绿豆、黑豆等，煮粥时可以适当加入，既能提供营养，又有助于稳定血糖。
5.莲子粥：莲子具有养心安神、健脾止泻的功效，适合血糖高伴有失眠、脾虚的人食用。
需要注意的是，即使是适合血糖高的人喝的粥，也应控制摄入量，同时搭配其他食物，保持饮食的均衡。此外，血糖高的人还应遵循医生的建议，进行合理的饮食管理和药物治疗，以控制血糖水平，预防并发症的发生。